Neste artigo vamos falar sobre o jejum intermitente e a sua eficácia para perder peso intercalando períodos de jejum com períodos de alimentação.
O intuito é fazer com que o corpo utilize os estoques de gordura e com isso haja uma perda de massa gorda. Existem 3 tipos de jejum intermitente sendo que geralmente as indicadas são as que a pessoa fique entre 10 a 24 horas de jejum, que pode ser feito diariamente ou somente em alguns dias da semana.
Vale ressaltar que este método não é indicado para todas as pessoas e o acompanhamento médico é essencial para o jejum funcionar e para evitar quaisquer complicações.
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Como funciona o jejum intermitente
São 3 protocolos de jejum intermitente que atualmente são os mais utilizados: jejum de 12 horas, Sistema Leangains e Protocolo Coma – Pare – Coma.
O jejum 12 horas é o mais comum no qual a pessoa passa metade do dia sem comer (incluindo as oito horas de sono). Nesse jejum é indicado fazer 3 refeições ao longo do dia e ficando, por exemplo, das 20h da noite até às 8h sem se alimentar.
Sistema Leangains
Este método propõe que a pessoa fique de jejum por 16 horas podendo fazer entre duas a três refeições nas 8 horas restantes, que são chamadas de janela de alimentação.
Protocolo Coma – Pare – Coma
Nesse método a pessoa um ou dois dias da semana em que ficará completamente em jejum. Sendo assim, após fazer uma refeição, ele só fará a próxima depois que passar 24 horas.
Este método costuma ser mais difícil de se adaptar e a pessoa precisa fazer refeições ricas em fibras antes do jejum.
Outros pontos relevantes do jejum intermitente é que a pessoa coma apenas quando sente fome de verdade. E durante as “janelas de alimentação” os alimentos mais indicados são: proteínas com pouca gordura, legumes, verduras, frutas com casca, cereais integrais (como arroz integral), tubérculos (inhame, cará, mandioca, batata doce).
E deve-se evitar cereais refinados (arroz branco, pão branco, massas), doces, alimentos muito industrializados.
Vantagens do jejum intermitente
O jejum intermitente tem como objetivo fazer com o corpo consuma todas as reservas de energia, evitando que o corpo acumule tecido adiposo, gordura.
Além disso, se bem feito o jejum intermitente traz benefícios como por exemplo: mais disposição, clareza mental e controle da glicemia e insulina.
Porém, a dificuldade de adaptação, os riscos de se fazer sem acompanhamento e a tendência à compulsão são alguns dos problemas que o jejum podem causar.
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