Já pensou em comer gordura para eliminar gordura? 

Sim, na dieta Cetogênica o corpo funciona desta forma. Além disso a dieta cetogênica veio para defender que em muitos casos a obesidade não ocorre somente pelo auto consumo de gorduras e sim o excesso dos carboidratos simples nas nossas refeições um ótimo exemplo é o pão, arroz, farinha de trigo, massas, doces e refrigerantes. 

Como funciona  e como iniciar uma DIETA CETOGÊNICA?

 A dieta Cetogenica consiste em eliminar o máximo de carboidratos possíveis das suas refeições e acrescentar o máximo de gordura e proteínas. Sim, você vai poder comer coisas deliciosas e ainda perder gordura. 

Entretanto para que você entenda exatamente todo o processo desta dieta, você precisa aprender o que é a CETOSE.  

Sabemos que o carboidrato é nossa principal fonte de energia diária. Quando o carboidrato é eliminado da sua dieta, o corpo automaticamente vai em busca de outras formas para te fornecer energia.  

Portanto seu fígado quebrará as moléculas de gordura, vindas tanto da alimentação quanto do tecido adiposo, transforma em ácidos graxos e corpos cetônicos. 

Corpos cetônicos ( por isso o nome da dieta), são moléculas do organismo que são solúveis em água, usados como fonte de energia. Eles conseguem atravessar a barreira hematoencefálica, que são estruturas presentes no sistema nervoso central responsáveis por manterem diversas substâncias encontradas no sangue do lado de fora do cérebro.  

Já que os corpos cetônicos têm a capacidade de ultrapassar essas barreiras, o cérebro vai receber quantidade suficiente de energia para funcionar.  

A cetose é justamente o momento no qual o organismo para de usar os carboidratos como fonte de energia, encontrando na queima de gordura a alternativa perfeita para solucionar a carência. 

Quais os benefícios da dieta cetogênica? 

E por fim, como já sabemos a dieta cetogenica chegou para ajudar o emagrecimento de forma mais saudável e feliz. Consequentemente fornecendo uma alimentação saborosa devido o auto consumo de gorduras e proteínas. 

Além deste benefício existem outros como; 

• Controla o apetite 
• Aumento nos níveis do HDL, o colesterol “bom” 
• Controla o açúcar no sangue 
• Diminui os sintomas da síndrome metabólica 

 Sabemos agora os benefícios, certo? E para te ajudar, vamos listar alguns alimentos que não podem entrar de jeito nenhum na sua lista de compras para a dieta cetogênica; 

• Pães; 
• Farinhas em geral; 
• Refrigerantes; 
• Sucos industrializados; 
• Massas; 
• Cenoura, batata, mandioca, inhame; 
• Bebidas Alcoólicas; 
• Açúcar e todos os outros tipos de doces. 

E claro, vale lembrar que antes de se iniciar uma dieta com restrições contendo alguma doença, consulte primeiramente seu médico. Cuide de você e da sua saúde! 

 Quer mais dicas de emagrecimento, protocolos, desafios e exercícios físicos para você emagrecer em casa? Acesse (Nutrie.Fit) e saiba mais!